如何给蒸发器分类

　　1.按蒸发方法分：

　　天然蒸发：即溶液在低于沸点温度下蒸发，如海水晒盐，这种状况下，因溶剂仅在溶液表面汽化，溶剂汽化速度低。

　　沸腾蒸发：将溶液加热至沸点，使之在沸腾形态下蒸发。产业上的蒸发操纵基本上皆是此类。

　　2.按加热方法分：

　　直接热源加热它是将燃料与空气夹杂，使其焚烧发生的高温火焰和烟气经喷嘴直接喷入被蒸发的溶液中来加热溶液、使溶剂汽化的蒸发过程。

　　委婉热源加热 容器间壁传给被蒸发的溶液。即在间壁式换热器中进行的传热过程。

　　3.按操纵压力分：

　　可分为常压、加压和减压(真空)蒸发操纵。很明显，关于热敏性物料，如抗生素溶液、果汁等应在减压下进行。而高粘度物料就应选用加压高温热源加热(如导热油、熔盐等)进行蒸发

　　4.按效数分：

　　可分为单效与多效蒸发。若蒸发发生的二次蒸汽直接冷凝不再诈骗，称为单效蒸发。若将二次蒸汽作为下一效加热蒸汽，并将多个蒸发器串联，此蒸发过程即为多效蒸发。